Hej!
Nu är det ombyggt på Surbrunnsgatan och vi håller öppet för frukost, lunch middag.
Varmt välkomna!
Briochebulle med almnäs tegel och ramslök
Kaka
Olivoljekaka med getmjölksglass och viol
Ostron
Svenska ostron med gravad citron
Att äta ska vara roligt och intressant, inte onödigt tillkrånglat eller stelt.
Det ska vara mat som ar härlig att äta tillsammans, med ärliga smaker och råvaror som tillåt att ta plats. Bra matlagning handlar mycket om detaljerna. Linn och Marion visar med sina recept hur en omtänksam tillagning får magiska saker att hända från hur du gör den enklaste grönsalladen total rättvisa, till hur du får din hemgjorda pasta att bli himmelsk
Abborre
Abborre, havtorn och smörsås